揚州商人は本格的な中華風ラーメンを楽しめる中華料理チェーン店です。
しかし、「ボリュームがすごいから、食べ過ぎてしまいそう」「やっぱり、カロリーを気にしながら食べるのは大変そうだな」と考えている人は多いのではないでしょうか？
そこで今回は、揚州商人の低カロリー料理のランキングや、高カロリーの料理を軽負担で食べられる方法についてまとめました。
- 揚州商人のカロリーが低いメニューがわかる
- 揚州商人のダイエット向きのメニューがわかる
- 高カロリーメニューの特徴や軽負担で食べる方法が知れる
中華料理ってカロリー高そうだよね。
多くの人が気になっている揚州商人のカロリーについて詳しく説明していきますね！
揚州商人のカロリー低いメニューランキング
ここでは揚州商人の全メニューについてカロリーが低い順をランキング形式でご紹介していきます。
料理のカテゴリーごとにランキング形式でまとめました。
麺のカロリーは中太麺を選択した場合の数値で算出しています。
- 麺
- 単品料理
- 炒飯
- 点心
- デザート
こってり系のメニューが多そうだよね。
ランキングをチェックしてみましょう。
麺
揚州商人の「麺」について、カロリーが低い順にTOP5位まで並べてみました。
| 順位 | 料理名 | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 1位 | 塩ワンタン | 220kcal |
| 2位 | 正油ワンタン | 230kcal |
| 3位 | エビワンタン | 240kcal |
| 4位 | 青菜そば | 470kcal |
| 5位 | ネギラーメン | 490kcal |
麺の中で最もカロリーが低いと予想されるメニューは塩ワンタンで220kcalになります。
カロリーが気になる方には、ワンタンがぴったりです。
ワンタンは薄い皮で包まれているため、ラーメンの麺に比べてカロリーが少なく、トッピングのメンマやたまごなど、脂肪分の少ない食材が使われています。
ラーメンを選ぶ場合は、ネギラーメンや青菜そばのように、具材がシンプルなものを選ぶと良いでしょう。
ワンタンもスープは飲み干さないほうがいいかな？
はい、ワンタンの場合でもスープを飲み干さない方がカロリーを抑えやすいです。
単品料理
揚州商人の「単品料理」について、カロリーが低い順にTOP5位まで並べてみました。
| 順位 | 料理名 | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 1位 | 青菜炒め | 120kcal |
| 2位 | 空芯菜炒め | 150kcal |
| 3位 | 蒸し鶏のネギソース掛け | 180kcal |
| 4位 | 蒸し豚の冷製 | 200kcal |
| 5位 | 蒸し鶏の中華風サラダ | 250kcal |
単品料理の中で最もカロリーが低いと予想されるメニューは青菜炒めで120kcalになります。
カロリーが気になる方におすすめのメニュー選びは、軽めの蒸し料理や炒め物を選ぶことです。
青菜炒めや空芯菜炒めなどの野菜中心のメニューは、低カロリーでヘルシーに楽しめます。
また、蒸し鶏のネギソース掛けや蒸し豚の冷製などは、脂肪分が少なく満足感も得られやすいです。
サラダ系のメニューも、カロリーを抑えつつ栄養をしっかり摂ることができるので、ダイエット中にも安心です。
このカロリーなら、麺やご飯ものと組み合わせてもいいよね？
野菜が取れるので栄養バランスも良いメニューです。
炒飯
揚州商人の「炒飯」について、カロリーが低い順にTOP3位まで並べてみました。
| 順位 | 料理名 | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 1位 | 生菜炒飯 | 530kcal |
| 2位 | 黒酢炒飯 | 560kcal |
| 3位 | 揚州炒飯 | 590kcal |
炒飯の中で最もカロリーが低いと予想されるメニューは生菜炒飯で530kcalになります。
炒飯を選ぶ際は、具材の種類に注目するのがポイントです。
野菜がたっぷり入った炒飯は、軽やかで満足感がありながらもカロリーを抑えやすくなっています。
チャーシューやエビなどのたんぱく質が入った炒飯も、栄養バランスを意識したい方におすすめです。
黒酢ってダイエットにもいいかな？
黒酢は、血糖値の上昇をゆるやかにし、脂肪の蓄積を抑える働きがあるとされます。
点心
揚州商人の「点心」について、カロリーが低い順にTOP5位まで並べてみました。
| 順位 | 料理名 | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 1位 | 夢ごこち海老入り小籠包（2個） | 90kcal |
| 2位 | 夢ごこち豚肉小籠包（2個） | 100kcal |
| 3位 | 夢ごこちトリュフ入り小籠包（2個） | 110kcal |
| 4位 | 半餃子（3個） | 140kcal |
| 5位 | ３種盛り小籠包（3個） | 150kcal |
点心の中で最もカロリーが低いと予想されるメニューは夢ごこち海老入り小籠包（2個）で90kcalになります。
点心類は全体的に小ぶりで、量を調整しやすいのが魅力です。
たとえば小籠包は種類が豊富で、低カロリーながら満足感を得やすい一品でしょう。
揚げ物よりも蒸し物を選ぶことで、脂質を抑えた選択が可能となります。
ちょっとだけ食べたい時にも罪悪感なく楽しめそうだね。
軽めの一品を組み合わせる工夫で、食べごたえとバランスを両立できます。
デザート
揚州商人の「デザート」について、カロリーが低い順にTOP5位まで並べてみました。
| 順位 | 料理名 | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 1位 | プーアルパンナコッタ | 130kcal |
| 2位 | 夢ごこち杏仁豆腐 | 150kcal |
| 3位 | ゴマ団子（3個） | 180kcal |
| 4位 | マンゴー杏仁プリン | 200kcal |
| 5位 | バナナ杏仁プリン | 210kcal |
デザートの中で最もカロリーが低いと予想されるメニューはプーアルパンナコッタで130kcalになります。
デザートを選ぶとき、カロリーを抑えつつ健康効果も得たいなら、「プーアルパンナコッタ」や「夢ごこち杏仁豆腐」がおすすめです。
プーアルパンナコッタは、プーアル茶の脂肪燃焼や消化促進効果が期待でき、杏仁豆腐も甘さを楽しみながらヘルシーに食べられます。
甘いものを食べたい時、カロリー控えめで消化を助ける成分を含むデザートを選ぶことで、罪悪感なく楽しむことができます。
200kcal以下のデザートがあるんだね。
デザートを我慢せずに楽しめると嬉しいですよね。
揚州商人のダイエットにおすすめ低カロリー料理3選
ここでは揚州商人の低カロリーメニューについてご紹介していきます。
厚生労働省のデータによると30～49歳の男女の1日あたりのカロリー摂取目安が以下の通りなので、できるだけこれより少し低いカロリーもしくは近しいカロリーを摂取していきたいですね！
| 性別 | 1日あたりの目安 (kcal) |
|---|---|
| 男性 | 約2750kcal |
| 女性 | 約2050kcal |
「揚州商人でガッツリと食べたいけどカロリーが気になる」といった方は是非ダイエットの参考にしてもらえたらと思います！
- エビワンタン
- 青菜そば
- 空芯菜炒め
ガッツリと食べたいけどカロリーが気になる時ってよくある...
ボリューミーかつ低カロリーな料理もあるので一緒に見ていきましょう！
低カロリーメニュー①｜エビワンタン
おすすめ低カロリーメニューの1つ目が「エビワンタン」です。
エビワンタンは海老のワンタンであり、カロリーは240kcalくらいと予想されます。
エビワンタンは、エビの旨味をしっかりと引き出したプリプリのワンタンで、ダイエット中にもおすすめです。
エビは低脂肪で高タンパク、さらに煮玉子やほうれん草が栄養バランスをサポートします。
特にエビはビタミンB12やミネラルが豊富で、健康をサポートしつつ、満足感を得られる一品です。
ワンタンを主食にするとヘルシーだね。
軽やかな食感と深い味わいで、ダイエット中の食事にぴったりです。
低カロリーメニュー②｜青菜そば
おすすめ低カロリーメニューの2つ目が「青菜そば」です。
青菜そばは豆苗や小松菜、チンゲン菜をトッピングしたラーメンであり、カロリーは470kcalくらいと予想されます。
青菜そばは、野菜の旨味をしっかり感じられる一杯です。
特に小松菜やチンゲン菜などの緑黄色野菜が豊富に使われており、食物繊維やビタミンCが豊富です。
ダイエット中でも満足感を得やすく、腹持ちも良いのが特徴でしょう。
スープの塩分控えめな味わいが、ヘルシーさを保ちながらも深いコクを楽しめるポイントです。
たっぷりな野菜が楽しめるメニューなんだね。
シャキシャキの食感の野菜は、良く噛むことで満腹感も得られますね。
低カロリーメニュー③｜空芯菜炒め
おすすめ低カロリーメニューの3つ目が「空芯菜炒め」です。
空芯菜炒めは空心菜とにんにくを使った塩炒めであり、カロリーは150 kcalくらいと予想されます。
空芯菜炒めは、シャキシャキとした食感が特徴で、ダイエット中の方にぴったりの低カロリーな料理です。
空芯菜は食物繊維が豊富で、消化を助ける効果があります。
さらに、にんにくの香りと塩のバランスが絶妙で、ヘルシーでありながら味わい深く楽しめます。
低カロリーながら満足感が得られるので、食事のサイドとして理想的です。
ダイエットに食物繊維って大事なの？
食物繊維は血糖値の急上昇を抑えて脂肪がつきにくくなり、腸内環境を整えて代謝を助けるため、ダイエット中にとても大切な栄養素です。
揚州商人の高カロリーメニューの特徴
ここでは揚州商人の高カロリーメニューの特徴についてご紹介していきます。
あらかじめ高カロリーメニューの特徴を把握しておくことで、会食時など大人数で料理を食べる際に役立てることができます。
- 油の使用量が多い
- 高カロリーな食材の使用
- 調味料とタレがカロリーを増加させる
揚州商人の高カロリーになりがちな料理にはどのような特徴があるんだろう？
高カロリー料理には特徴がありますので、その特徴は是非押さえておきたいですね！
油の使用量が多い
揚州商人での高カロリーメニューの特徴の1つ目が「油の使用量が多い」です。
「パーコーメン」や「鶏の唐揚げ」など高カロリーな料理には、「油の使用量が多い」という特徴があります。
炒め物や揚げ物に多くの油が使われています。
特に揚げ物や炒め物は、高温で調理するため油を吸収しやすく、その結果カロリーが高くなります。
油分は食材の美味しさを引き出しますが、摂取カロリーが増加する原因にもなります。
中華料理は炒め物や揚げ物料理が多いよね。
シェアして食べる量をコントロールしたり、蒸し料理を選んでみましょう。
高カロリーな食材の使用
揚州商人での高カロリーメニューの特徴の2つ目が「高カロリーな食材の使用」です。
「特製香味ソースのユーリンチー」や「黒酢酢豚」など高カロリーな料理には、「高カロリーな食材の使用」という特徴があります。
豚肉（特に豚バラ肉）や鶏もも肉は、脂肪分が豊富で高カロリーな食材です。
豚バラ肉は100gあたり約300kcal、鶏もも肉は皮付きで約200kcalと高めで、脂肪が多い部分が調理中に溶け出すことで、全体のカロリーを増加させます。
さらに、調理方法によっては油を多く使うため、カロリーがさらに加算されることが多いです。
これらの食材は、特に揚げ物や炒め物にすると高カロリーとなり、ダイエット中は注意が必要です。
脂肪分が多いと、カロリーも増すよね。
カロリーが気になる場合は、お肉より魚介類のメニューを選んだ方がいいかもしれません。
調味料とタレがカロリーを増加させる
揚州商人での高カロリーメニューの特徴の3つ目が「調味料とタレがカロリーを増加させる」です。
「ホイコーロー」や「揚州商人特製麻婆豆腐」など高カロリーな料理には、「調味料とタレがカロリーを増加させる」という特徴があります。
中華料理は、濃い味付けが特徴的で、特にタレやソースがカロリーを高くする要因です。
甘辛いソースやゴマダレは、食材にしっかり絡み、風味を豊かにしますが、糖分や脂肪分が多いため、全体的なカロリーが増加します。
調味料の量や種類がカロリーを押し上げる重要な要素です。
とろみがついた料理も糖質高いって聞いたことがあるよ。
片栗粉などでとろみがついた料理は、糖質が高くなりやすいため、ダイエット中は注意が必要です。
揚州商人の高カロリーメニューを軽負担で食べる方法
低カロリー料理を食べようと身体に気を遣う反面、できれば高カロリーの料理も気にせず美味しく思いっきり食べたいですよね！
そんな方に向けて、揚州商人の高カロリーメニューを軽負担で食べる方法についてご紹介していきます。
- サラダや蒸し野菜を選ぶ
- 食べる時間帯を工夫する
- サプリメントを飲んでおく
なるべく身体に負担をかけたくないな。
高カロリー料理を食べる際に、できるだけ身体への負担を小さくする方法があるので見ていきましょう！
方法①｜サラダや蒸し野菜を選ぶ
高カロリーメニューを軽負担で食べる方法の1つ目として「サラダや蒸し野菜を選ぶ」というものがあります。
揚げ物や炒め物の代わりに、サラダや蒸し野菜を選ぶことで、カロリーを抑えつつ、食物繊維やビタミンをしっかり摂取できます。
例えば、「青菜炒め」や「蒸し鶏の中華風サラダ」は低カロリーで栄養価も高いので、メインメニューのカロリーを抑えるのに役立ちます。
また、蒸し鶏や蒸し豚のメニューもヘルシーでタンパク質が豊富なので、バランスの取れた食事ができます。
肉が入っていると、あっさりしていても満足感が高いね。
蒸し料理は余分な脂も抜けるのでヘルシーです。
方法②｜食べる時間帯を工夫する
高カロリーメニューを軽負担で食べる方法の2つ目として「食べる時間帯を工夫する」というものがあります。
高カロリーなメニューを食べる際、食べる時間帯を工夫することも有効です。
特に昼食時に高カロリーメニューを摂取すると、その後の活動で消費されるカロリー量が増えます。
夜遅くに重い食事を避けることで、摂取したカロリーが体内で脂肪として蓄積されにくくなります。
日中、意識して動くことも大事だよね。
軽いウォーキングやストレッチもおすすめですよ。
方法③｜サプリメントを飲んでおく
高カロリーメニューを軽負担で食べる方法の3つ目として「サプリメントを飲んでおく」というものがあります。
糖の吸収を抑えてくれる市販サプリメントなどを飲むことで、高カロリーの料理を食べる際の手助けとなります。
薬局やスーパーなどで手に入るサプリメントも多いので、手軽に買うことができます。
中でも「大人のカロリミット」に含まれる「桑の葉イミノシュガー」や「キトサン」「茶花サポニン」は糖や脂肪の吸収を抑える効果を持っていると言われています。
大人のカロリミットを飲んで、食べたい料理を気にせず楽しめるようにしていきましょう！
| 商品名 | 大人のカロリミット |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社ファンケル |
| 内容量 | 90粒(30回分) |
| 価格(税込み) | 2800円(税込み) |
サプリメントを飲んでおくことで、気持ちの負担も軽くなりそうだね！
サプリメントに含まれている糖や脂肪の吸収を抑える成分に力を借りるのも1つの選択肢です！
揚州商人のカロリーについてのよくある質問
ここでは揚州商人のカロリーについてのよくある質問と回答について見ていきましょう。
- ダイエット中に揚州商人で麺類を食べるなら、どんな具材がおすすめですか？
-
低カロリーで満腹感を得やすい野菜や軽いタンパク質（エビなど）が入った麺類がおすすめです。
- ついお腹いっぱい食べてしまいます。
-
ゆっくりと良く噛んで食べたり、最初に野菜を摂ることで、自然と食べ過ぎを防ぐことができます。
- ダイエット中はどの麺を選べばいいですか？
-
ダイエット中は低糖質麺がおすすめです。麺の糖質は約33g、柳麺(細麺)と比べて糖質約39％カットされています。追加料金１２０円(油めんは＋１７０円)(税込) で低糖質麺に変更可能です。
- 早食いをせず、時間をかけてゆっくり食べるってダイエット効果はありますか？
-
はい、ゆっくり食べることで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防げるため、ダイエット効果があります。
- ダイエット向きの飲み物を教えてください。
-
四季春烏龍茶がおすすめです。烏龍茶は脂肪の吸収を抑える作用があり、代謝を促進するためダイエットに向いています。
低カロリーで美味しく食べることができる揚州商人のメニュー知ることができたと同時に「テイクアウトして自宅で食べたい」と感じている人も多いのではないでしょうか。
そんな方は「揚州商人のテイクアウトメニュー一覧」でテイクアウトメニューを詳しく解説しているのでおすすめです！
また、テイクアウトするよりもデリバリーで楽に揚州商人の料理が食べたいという方は「揚州商人の宅配メニュー一覧」も合わせて確認しておいてくださいね。
注文をするにあたって支払方法など頼み方を事前に確認しておきたい方は「揚州商人の注文方法・支払方法まとめ」の記事を事前に見ておくことで安心して注文することができますよ。